久しぶりに盛り盛り
久しぶりに盛りっとしてみた。
プロシュットは美味しい。
塩で熟成させただけだけど、噛めば旨味がジンワリとでてくる。
子供たちもお気に入りだ。
うん、美味しい。。。
休日
世間はお盆休み
だけど、我が家は例年通りに、そんなものは関係ない！という生活だ。
仕事や諸般の事情により通常通りの毎日を過ごしている。
最近は、日曜日とかであっても、家族皆の起床時間も早く、だいたい休みでも６時過ぎには皆が動いている。
なので、色々と一通りの仕事を片付けても、まだ９時にもなっていないことが多い
時間に余裕をもてる。
まさに早起きは三文の得というような感じだ。
休みだし、ゆっくりとしたい、、、という気持ちはあれど、やはり早起きからの結果をみると、早起きで活動する方がいいなと思う。。。
散歩
時々、帰り道に散歩したくなる時がある
とは言え、帰宅時間は遅く、もう真っ暗なのだけど。。。
そんな時は家族にも連絡してみる。
もし皆の手が空いているタイミングならば、一緒に歩いてみる
夜の鴨川や、いつもと違う通り
夜の川側の風は気持ちよく、暗い時にみるいつもの道は違う雰囲気である
夜の散歩
それもまた楽しい日常の一つ。。。
時々赤。。。
蒸し暑いときでも
赤良い時もある
そんな気分だったので
少しいただいた。。。
食欲に忠実に。。。
先日、カレーが食べたくなったので、作ってみた。
仕上がりはこんな感じ
今回、少し辛味を効かせたのだけど、子供たちは何も言わずに普通に食べていた。
今までだと「カライィー」と言うこともあったんだけど、そんな事もなく食べていた
成長しているなって感じですが、今度はどこまでが許容範囲なのかが気になりますね。
ゴチャゴチャと
色々とゴチャゴチャしている。。。
ゴチャゴチャとしている事を、ゴチャゴチャと頭の中だけで考えたり、そのまま何も考えずに手を付けていっても仕方がない。。。
先ず、ゴチャゴチャの原因、ポイントを探る
周囲は、ゴチャゴチャのままで何かをやろうとしてる。
ゴチャゴチャの状態を夫々が、夫々の解釈をもっている、そして、それぞれの解釈のまま進もうとしている。
そりゃ、さらに絡まって、余計にゴチャゴチャになっていく。。。
ストップ！！
ホグして、並べて、整理して、で、問題はなんなの？
解決策は案外簡単なものだったりする。。。
毎日、そんな事の繰り返しだ。。。
高菜漬けと獅子唐
ある日、
色々な食材を眺めつつ、どんな具合に作り上げるか迷った結果
こうなった。。。
高菜漬けは今まで使ったことはなかった。
上手く使ったり、他の食材との組み合わせをもう少し考えると色々と使えそうな感じだ。
獅子唐は、想定していたより辛味等がなく（辛味と少しの苦味が欲しかった）ちょっと期待はずれだった。
また作る
