におい

街中

辻、辻でにおいは変わってくる。。

時間によっても変わる

住宅地では、朝夕で、それぞれの家庭からもれてくる、台所から美味しそうな朝ご飯や夕ご飯のにおいがする
朝晩で、大きな違いは無い


繁華街はその差が大きい

夜は色々なお店から漂う、美味しそうな臭いや、着飾った人が纏っている色々な臭い
だけど、
そういったいいニオイも、朝になると一変している
ゴミ、廃棄物のにおいや汗など、今度はキレイじゃ無いもののにおいが満ちている


表と裏

裏が在って、表がある

どちらか一方だけではない、キレイもキタナイも両方が在って、一つのもの。。。

ということを毎日思いながら、歩いてます。

朝日

日の出が段々と遅くなっていき、
それと合わせて、昇ってくる場所も徐々に南へと移動していっている。。。

なので、最近は、朝の出勤時にちょうど正面に合う

とても眩しい

電車に乗っていても、ちょうど山から顔を出したところの陽が窓の向こう側から差し込み、本を読んでいてもギラギラと眩しく感じる

けど、それももうしばらくすると、出勤時でもまだ暗く、陽はまだ見えずという時期がやってくる。

季節はどんどん進む

時間の流れはあっという間。。。

早いなぁ

ペッパーライス

チキンペッパーライス


って何かオシャレっぽい名前ですが、鶏ですき焼きをした後、最後のシメに同じ鍋で、ご飯を入れ、黒胡椒をたっぷりと入れ、炒め煮にしたもの

鶏の旨味、醤油と砂糖の甘辛さ、胡椒のピリッとした辛味が絡んで美味しくできました。

止まりません。。。

新しいモノ

先日、実家の父、母が新米を届けてくれた。

その日は、別の予定をしてはいたのだけど、折角なので、メニューを変更し新米を中心に

鮭のハラスを焼いたりするなど、ご飯を中心に味わうものとした。

新しいお米の香り、甘い味。。。

そのままでもイイし、塩気のオカズと共に食すとまた一層美味しくなってくる。

この時だけの新しい味

一年に一度の楽しみと、感動の時でした。