これまでほとんど気にすることがなかったんだけど、この春ふと目につきある食材を購入して食してみた。それは 「生ワカメ」 茹でたり、塩蔵してあるものではなく、単純にそのままパックしてあるものだ。 これまでは 「えぇ〜、ワカメ。。。」 というような具…