2014-06-02から1日間の記事一覧

抹茶ロールケーキ

久しぶりの妻のロールケーキ今夜は 餡を求肥で包んだ抹茶ロールケーキ求肥を練って作るところから始めたそうです。 真ん中のアンコを求肥で包んであることで、柔らかいロールケーキ生地・クリームの中に求肥からくる違うテクスチャがあって美味しいものでし…