ちょっとスープパスタっぽいモノを作ってみたかったので、こんな具合にしてみた。 しっかりとした丸茄子と椎茸のサバトマトソースベースはサバ缶とトマト缶のスープで作ってみた。 そこに、椎茸と丸茄子(山形産の煮込んでも柔らかく煮崩れしないモノをつか…
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