昨日の節分例年ならイワシは焼いた物を食すのだけど、今年はちょっと時間があったし、生の程よい大きさのイワシが売ってあったので煮てみました。 イワシの生姜煮久しぶりにこうやってイワシを煮てみたけど、やっぱり下処理が下手ですね。 味付けは自分好み…
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