今年初のゴーヤーを使って久しぶりにパスタを作った。 ゴーヤーとお揚げのスパゲッティ今回は初ゴーヤーということなので、ゴーヤーの苦味を感じること、シャキッとした歯ごたえを感じることをポイントに作った。まぁ、苦味に関しては子供たちが嫌がる心配も…
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