2017-07-13から1日間の記事一覧

茄子と唐辛子

夏らしい一皿をと思い作ってみた 夏野菜の和風カポナータ茄子と、万願寺唐辛子、エリンギ茸 ホントは彩りで、パプリカかな?って思っていたけど、買い忘れたので、急遽バルコニーにあった大葉で色を添えた味付けは、“和風”なんで、余っていた麺つゆ、ポン酢…