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猪口っと焼酎

子供たちの通う小学校では地域的な特色を活かして、6年生の授業で「達人・師匠」に習うという内容の授業がある。それぞれの児童が、お琴、茶道、書道、落語、作陶、狂言などの地域にお住いのお師匠さん、達人の皆さんの説明を聞き、自分たちで「これを習い…

休肝日

休肝日とても大事だと思う。昨日も、いつもより早く帰っていたのだけど、昨夜はアルコールは接種せずにすごした。呑むと、ついつい色々なモノを食べながらになってしまうこのツイツイの部分が余計なことで、このツイツイで接種したモノは翌日にまで胃に残っ…

今夜も1杯

今夜も1杯いただいた。。。チリの赤 そのままいただいても、ソーダと一緒にいただいてもどちらでも美味しい1杯だった。

3月

今日から3月あっという間にまた3月がやってきた。長男の小学校の卒業式までもあと少し。。。ほんとに早い。先月、2月は日数が少ない上に、色々な用事や予定が重なって、久しぶりに嫌になるぐらいにバタバタとする日が続いて、どれから順に片付けていくか…

菜の花と

家に幾つかの材料と条件が整ったので作ってみた 菜の花とアンチョビのペペロンチーノ 一応美味しくは出来たのだけど、アンチョビを少し遠慮し過ぎたので、その点は改善点ですね。また作ります

感じること

五感を使って、周囲を感じることが大事だと聞いた。日々の陽の長さの移り変わり、漂う香りの違い、肌で感じる空気の流れや温度、耳に届く季節ごとの音などなどそういったことは普段は無意識の中で感じているけど、意識しないままでいるから流れていってしま…

日の出がだいぶ早くなってきた。少し前までは、出勤する時にはまだ暗い中を歩いて駅まで向かっていたが、最近はだいぶ明るくなってきている。それにあわせて、まだ寒いんだけど何処と無く“春の訪れ”ってものを意識出来るようになってきている。日の出と共に…

関係無かった

昨日は“プレミア◯・フライデー”ってことで、世の中は新しい仕組みに対し、とても賑わっていた。だけど、周囲を見渡してみると、その仕組を利用して“何か”をしている人はいなかった。まぁ、今の職場は、365日24時間営業(私の部署は日曜日は休み)なので…

とりあえず早起き

とりあえず早起きは今も変わらず継続中。。「何時に起きる?」って話になって、「◯時です」って答えるとだいたい驚かれる。「なんで?」って聞かれるけど、それでリズムが作れるし、その時間の方が自分のやりたい事がずっと出来るからね。ただ、最近は以前と…

写真は無いんだけど

いつものように写真は撮らなかったんだけど、先日作ったスパゲッティトマト缶、塩昆布、チーズの三本の建てで作った。パスタを茹でる時にも、塩とチキンコンソメの顆粒だしを入れて茹で茹で上げた所に潰したホールトマト、塩昆布とを加えて混ぜ合わせ、仕上…

お勉強

知らないことは勉強するしかない。けど、勉強するだけでは分からない事が沢山ある。後はやってみるだけ経験してみる事が1番勉強になる。ただそれだけここ最近はそんな意味で沢山勉強したな。

バタバタ

久しぶりに仕事がバタバタ (いつもバタバタはしているんだけどね)いつもギリギリの人数で運営されているのに、一人食飲がインフルに感染して出勤停止、もう一人突然連絡せずにしか休んでる。色んなとこが廻らん。。。足掻いて、足掻いて、他所の助けを借り…

別のチリ

家での呑みの決めては“手軽さ”なので、近くのコンビニで飲み物を仕入れることが多い先日仕入れたのはコチラチリだけど、いつものとは違うチリにした。コチラも飲みやすい1本で、またお世話になると思う。。。

甘じょっぱいはキケンな味

甘じょっぱい味はキケンだと思う。。。ポテトとチョコが絡んでいるものとか、芋の塩バター味とか色々。。。これもキケンな一つだった ショコラあられ柿の種がチョコでコーティングされていた。ホワイトチョコとビターチョコがあったけど、ホワイトチョコの方…

残りの日数

昨日、6年生の長男と話をしていると、「もう、学校行くのは後20何日しかないねん」と言っていた。確かに、卒業式の日取り、それまでにある日曜日などの休みのことを考えると20数日だ。あっという間だな。来月に入ると、中学校の制服などの受け渡しがあ…

ベイダーチョコ

先日、職場でいただいたチョコ色々な形がありますね。 ベイダー缶、男の子には面白いです

次男のリクエスト

次男からのリクエストで作ったパスタ ちょっと辛い鯖のスパゲッティ希望を聞くといつもスパッと返事を返す次男 なかなか面白い。 今回はコレで満足してくれていた。次は何を望むかな?

ハート型

昨日の夕飯 子供たちと一緒に妻から、ハートをイッパイいただきました。ありがとう。

今夜の赤色

今夜のちょい呑み オーストラリアの赤にお世話になっています。ワンコインで手に入るモノとしてはいい具合ですね。また普段飲みのアイテムが増えました。

セサミのブラウニー

妻がチョコっと作ってくれた。 妻のスィーツ セサミのブラウニー 香ばしいセサミの風味と、チョコの甘さがいい具合だ。エスプレッソと共にいただき、とても美味しかった。

休日の楽しみ

雪が降りそうであまり降らない京都市内。。。子供たちにとっては天気予報から大きく逸脱した結果に残念がっているそんな休日楽しみの一つは長男と妻が外出している間に昼食や夕食のメニューを考えること今日も次男と一緒に、アレコレと考えている。何が食べ…

ちょい呑み

最近の仕事は、連日暗いうちから暗いうちの間での仕事だ。去年の今頃とは大きく違うたまには早く帰ろうと思うのだけど、中々うまくイカナイけど、今日は思い切って早く帰ってきた。なので、一本。。。 今夜の一本 早く帰らなきゃね。。。

寝坊。。。

二日続きで寝坊をしてしまった。。。これまで、一日ぐらい寝坊をすることはあったけど、二日も続けて同じように寝坊をするなんてことは、これまでありえなかったことだ。そんな具合いに寝坊をしてしまった自分自身に対してとてもショックを受けているととも…

仕事中の話し

仕事中には沢山の高齢者の方々とお会いする。もちろn、そのご家族ともお会いし、沢山のお話をする。当然のことながら、皆さんは私よりも人生経験が豊富であり、体験された仕事も色々ある。なので、それら、皆さんが体験されたことをお聞きすることはとても…

参観日

昨日は、次男くんの今年度最後の参観日ということで、ちょうど休みでもあったので参観してきた。自由参観日なので、どの時間帯に参観に行ってもヨカッタ。次男くんに「どの時間帯がいいの?」ときくと「1か2時間目」ということで1時間目の途中から行くと…

チーズ おじや

おじやを作っった シメジのオジヤ、とろけるチーズ入り!旨味は足し算ではなく、掛け算だということなので、出汁に加えて、味付け海苔とチーズをトッピング!!旨味がアップして、玉子も絡まりとても美味しくできた。おじやにチーズ、美味しいです。

メモ

色々と忙しかったこの土日。。。こちらの都合で連休となっていたので、1営業日職場の様子を見ていないことになる。そんな休み明けの出勤日は憂鬱なモノだだいたい出勤すると、メモと報告事項の山。。。大事な報告やメモが多いけど、中にはしょうもないメモ…

本番だぁ

今日はオケ本番生憎の天気で、雨が朝からよく降っている。けど、彼はとても楽しそうに直前のリハーサルに向かって行ったこんなモノをカバンに入れて。。。一昨日、昨年の夏に知り合った一つ下の女の子から届いたチョコレート「30分前に食べるとイイよ」と…

明日は本番

明日は長男くんの所属するオケの定期演奏会今シーズンはコンクールなどで忙しく、直前の練習も諸々の事情で参加出来たり、出来なかったりで最終的に本番に出演させてもらえるかどうか非常に微妙な状況でした。。。結果的に、当初の予定よりプルトが下がりま…

節分

節分。。。節目の日です。今年、2017年は本厄の歳これからの1年について色々と考える日。。。頭の中は色々と考え事がグルグルと周っている。。。けど、色々と考え込んでしまっても仕方のないこと。。。色々と身の回りの鬱陶しいことは、今夜をもって鬼…

旗持ち当番

今日は公休日。。。そんな休みの朝、今朝は朝から子供たちの通学路で登校時間に旗持ち当番旗持ち当番は年に2回、1週間づつ各家庭に当番が廻ってくる。いつもは朝早くに出勤してしまうので、妻が出勤前に立ってくれていたのだけど、今日は休みなので小1時…

シメジと玉子で

先日作ったスパゲティ シメジ入りのカルボナーラ今回はパスタにチーズを沢山絡めておいて、黄身だけをポチョンと仕上げに乗せてみた。これはこれで、子供たちには受けも好く美味しく仕上がっていた。また色々なパターンを試してみる。

今年は当たらず

妻が今年もガレット・デ・ロワを焼いてくれた。 妻スィーツ ガレット・デ・ロワ 外のパリッとしたチョコレートの折パイと中のピスタチオ生地が美味しかったです。だけど。。。今年はフェーブは当たらずでした。。。さて、誰に当たったかな?

今夜もまた一本

月末になると慌ただしい 色々と山積みになってくる。 落ち着いて事にあたれるのは、朝早くか、夜になってから。。。気持ちが疲れる。。。 今夜もまた一本空けてしまった。。。

お粥

たまに食べたくなるものの一つ。。。 ほうじ茶の茶粥なつかしい味です。 食べると色々な事を思い出します。

鶏とワイン

ちょっと呑み 妻作 油淋鶏とチリのカベルネ・ソーヴィニヨンなかなか美味しい組み合わせでした。油淋鶏、また作ってもらいます。ワインは美味しいですね。

南座と月

朝も暗いうちから出勤けど、日に日に夜明けが早くなって来ているのを実感出来る東山の向こう側が明るくなるのが早くなってきた 南座と月 ここ数日の寒さに比べると今日の日中はちょっと暖かかった ホッとする一日でした。さぁ、明日、明後日は休みだ

団子

先日、久しぶりに食べたくなったので作ってみた。 鶏団子これで鍋をするのが好きムネかモモのミンチをコネコネして、刻みネギなどをちょっといれて、またコネコネ。。。スプーンで、クルクルっと形を整えて、お鍋へポン!!美味しいですね。

寝坊。。。

久しぶりに予定した起床時間よりも2時間以上も寝坊してしまった。。。いつもなら時間を予定しておくと、目覚ましをセットしておいても目覚ましがなり始める前に目覚めて目覚ましが鳴るのを待っている状態なんだけど、今朝は全くそんなことが無かった。。。…

ブロッコリーのスパゲティ

次男からのリクエスト「塩昆布を使ったパスタがイイ」ってことで出来上がったのがこちら。。。 ブロッコリーとサバのスパゲッティ サバ缶とブロッコリー、そして希望のあった塩昆布。。。この組み合わせだとほぼ失敗は無いですね。美味しかったです。

今夜はネコさん

今夜の呑みはネコさんを。。。 いい具合です。

雪見物

今日は長男と妻が朝から出かけてしまったので、次男と二人で先週数十年ぶりの大雪に見舞われた実家まで雪見物に行ってきました。車も実家に向かって進むにつれて、道路脇に残った雪が増えていき、実家に帰るとそこには1週間経ってもまだ溶け切らない雪が沢…

白菜

この時期の白菜は美味しく思う。厚揚げなどと一緒に炊いたり、もちろんお鍋には必ずっていいほど登場する白菜そうそう、漬物にもいいですねけど、そのままザクザクっと切って生のまま食べるのも中々美味しいものだ。ザクザクっと切ってそのまま食べるととて…

先週末から日曜日にかけて降り積もった雪は、日向に在るものはもう融けてしまって残っていないが、北面の日中日陰になるところや軒下にはまだ雪が沢山残っているところがある。そしてまだ雪が幾らかでも残って居るの中で、今夜からまた雪の予報。。。特に西…

夜の一本

今夜の一本 今夜の一本! お手頃価格で最近のお気に入り。。。飲み過ぎ注意!!

休みの日

今日は休み。。。とは言え色々あってノンビリと、まったりとしていた訳ではない本当は、独りでノンビリ、まったりとした時間を過ごしたい気持ちなのだけど、休みにしか出来ない事が多々あるし、今日は最初から用事のために指定された休みだった。まぁ、それ…

豚バラのスパゲティ

家族のリクエストに応えて久しぶりに作った 塩漬け豚バラのトマトソーススパゲッティ 皆からは「待ちかねた味」ということで、とても好評を頂いた。 作った私自身も、久しぶりに作ったこのスパゲティは美味しく感じた。 また作らねばな

一本

今日も1日中バタバタとして日だった。在るべきものが、在るべき場所に無かったりと、色々。。。で、ようやくたどり着いた ようやく一段落。。。

久しぶりの雪

今回の寒波、京都市内にも久しぶりの積雪をもたらしました。昨日からしっかりとは降ってはいたものの、積もるところまではいっていなかったのですが、夜になって少しづつ積もり始めました。数年ぶりに雪を見た子供たちは夜から大興奮 夜の内に近くの公園に行…

休日の労働

今日は、朝から雪は降ったり、積もったりしてないけど大雪警報が発令されていた京都市内。確かに寒かったです。そんな中、たまたま休みだった私の休日ミッションは大規模修繕時に一度撤去したバルコニーのタイルを元に戻すことそしてその際に汚れたタイルを…