定番のモノ

定番のスパゲッティ安定した味です

黒も

赤分を補給したので、黒分も補給。。。基本的にア◯ヒは好きではないんですが、「黒系」の泡は好きなので 飲んでしまいます。

補給

たまには赤分を エネルギー補給しないとね。。。

好みの一つ

`Chaconne` なら今のところこれがイイかな。。。www.youtube.comよく聴くものの一つです。

海老芋煮

大きな海老芋を皮を剥いてあっさり味で炊いてみた。 中まで味が染み、良い柔らかさで炊けた。海老芋、美味しいです。

高い

今日は休みだったので、買い物に出かけたりした。食材を買いにいったのだが、野菜が高いッ!高過ぎる。何もかもが高く、大根なんか、”大根足”の逆で足のような大根ではなく、携帯用保温タンブラー程度の大きさのモノが、一本200円以上していた。 少し、名…

登る人

昨日の一枚次男と雪の中での散歩中 公園で雪まみれの遊具を見つけた彼は「ちょっと登ってくるわッ!!」と雪にまみれながら登っていた。登ってからは、周囲の木々へ雪玉攻撃見ていても楽しいです。

久しぶりの雪化粧 雪 北山周辺を次男と共にブラブラと。。。手はとても冷たかったが、身体はポカポカ 楽しい朝のさんぽだった

聴き比べ

三重奏www.youtube.com www.youtube.com どちらもイイけど、最近の好みは下かな。。。仕事中のお供です。。。

小豆で

昨日は、公休日且つ、鏡開きの日だったので、実家からいただいた小豆の生豆を朝から準備して炊いてみた。子供たちが帰ってくる時間に合わせ仕上げてオヤツにと 善哉が完成あまり豆類が好きではない、次男も、豆粒を少なくすることでよく食べてくれた。今年の…

聴き比べ。。。

www.youtube.comwww.youtube.com どっちがいいかなぁどっちもいい けど、好みとしては、上かな。。。

ミートソース

作ってみたミートソースのスパゲッティタマネギ、人参、舞茸、椎茸、トマト、チーズなどなどを使って作ってみた。完成形は、思ったよりも上手く出来ており、ソースも水っぽくなりすぎずいい具合にまとまっていた。パルメザンをたっぷりと加えて食すのが好み…

温かいお汁

今日は休みだったので、ちょっと料理北風が強く、冷たい風が街中を吹き抜けていたので、温かいモノを。。。 海老芋を使って粕汁を作ることにした。豚、椎茸、大根と海老芋シンプルな粕汁いい具合で、美味しくとても温まった

お粥

七草粥 昨日は、朝に食すことが出来なかったので、皆が揃う昼に作った。何もしない、単純な七草粥塩気も足さなかったが、米の甘みや、七草、それぞれの香り、苦味、食感があってアッサリとしている。そのまま食べればあまり美味しいモノではないが、じっくり…

朝の散歩

正月明けの仕事が始まり、今日は休み 休み明けの仕事で少し疲れたところに、ちょうどいい加減の休みの挿入そんな休みだけど、今朝は、次男が朝イチから出かけて行くので、集合場所まで一緒に行った。二人で、アレコレと話をしながらゆっくり歩いていると、集…

寒い夜

今夜の一杯 バルコニーに置いて置くだけで、いい感じに冷えている。

普通に。。。

色々とこの句の裏を考えてしまいます。13歳、何を見て、感じて来たのでしょうね

仕事始め

今日から仕事。。。特に変わりなくスタート来てくださっている方々が、変わりなく来てくださることが先ず大事。。。皆さんの、ビックリしなきゃイケナイような休み中のメモも貼り付けられていなかったので、よかった今年は、更に中身を充実させ、発展させて…

お終い

今日で正月休みもお終い。。。いつもの事だけど、あっという間に終わってしまう年末年始の休みこの年末年始は、色んな事をすっぽかしてしまった。。。今年も、生活、仕事の両面で、また大きく動きそうな事がタップリとありそう明日からは仕事も始まる。今日…

控えめに

いつもの事ですが、正月はついつい 飲食の度が過ぎてしまい、後々、困ってしまうことがあります。。。と言うことで、今年は出来るだけ過ぎることがないように努めてみましたが。。。さてさて、結果が出てくるのは、正月明けもう、いい歳なんで、胃腸には無理…

2018年

2018 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。

片付け

今年も無事に終わることができそうだ。昨日まで仕事で、ほとんど片付けもしないまま年内を過ごしてきていたので、今日は朝からまとまった片付けなどをこなしていった。色々と段取りを組みながら、アレコレと掃除、片付け、買い出しをこなしていく。。。 で、…

仕事納め

一応、今日で仕事納めイレギュラーが無い限り明日は行くことはない。。。正月3日までは休みのはず。。。とりあえず、最終営業日まで無事に終わった。営業が終了した後の、月末処理祭りは、年末も重なりいつも以上にバタバタだった。それにしても、介◯保◯事…

次は

後、1日で終わり長い、終わりの日がやって来るまでが長い。。。 相手があっての仕事なので、仕方ないし、そういう職業・業界なので、仕方のないことだけど、年末に人並みの休みが欲しいなといつも思ってしまう。来年に向けては、何点か、目標とするものが具…

タラコも

たまには手抜きをしたくなることもあり 今回は、、、 ベースに市販のタラコソースを使ったスパゲティ 市販のモノに色々と手を加えてやると、自分好みのいい味になる。たまには、手抜きもいい具合です。

月末、年末。。。

今週で、今年も終わり。。。 今月も終わり。。。いつもの月末処理に加えて、年末のアレコレも。。。年内は、30日まで仕事(予定)。。。年明けも直ぐに仕事始めがやってくる。。。年末・年始という節目はやってくるけど、正月って気はあまりしない。。。忙…

葱で

九条ネギと、塩昆布で作ってみた 九条ネギのスパゲッティ鶏皮もカリッとさせていれてみたので、いい具合になっていて美味しかった。

いつまでかな?

中学1年生と小学4年生の男子上はもう、ほとんど信じてはいないけど、下はまだ「サ◯タ」を信じているみたい。どこまで本気なのかは分かんないけど、話の端々に信じてる?期待している?部分がチラホラと含まれている。 NORADの追跡サイトを見て、「今どこな…

交換

昨日、修理不能となった洗濯機が新しく納入された。今回、これまでより一周り大きいモノを選択したので、設置可能か少々不安があったが、何の問題もなく設置することができた。ちなみに防水パンはマンションサイズの640×640だ。基本的に洗濯機は、横幅…

最近は、朝がグッと冷え込み、送迎に使っている車も中々温まらず、運転中はしばらく寒い。送迎時、山の上方にまで行くことが多く、行ってみると平地との温度差、気温の差を感じる。 平地では、霜が下りてなくても、山の上方に行けば、畑の表面が白くなってい…