2010-11-25 今年の一本 ワインと食事 今年の一本を飲んでみた。 初めて飲む生産者、どんな味わいか想像がつかない。少しドキドキする。。。抜栓する、軽やかな香り グラスに注ぐと、赤く、紫がかった新しい色合い。口に含むと、飲む前に想像していた若いワインにある刺々しさが無かった。 逆に爽やかな味わいがあり、次々に含みたくなり、グラスが空くと直ぐに注ぎたしていた。楽しい飲み時間、美味しいと感じる一本であった。