今日は仕事の関係で昼食を自宅で1人で食べたので自分用のパスタを作成。
家に在るものと思いつきで!
出来上がりはコレ!
オヤジのパスタ サバと水菜のパスタ
シンプルなパスタ。
今回はニンニクは使わず、サバの水煮缶と水菜のみ使用
- フライパンでオリーブオイルでサバの水煮缶をザックリと炒める(やり過ぎると身がボロボロになり過ぎるから)
- 塩や醤油などで味を調える
- 茹で上がったパスタを加える。
- 炒めたサバ缶とパスタが合わさったら、切った水菜を混ぜ合わせる。
- 盛りつけて完成!
なかなかいい組み合わせだった。
今度は子供たちにも提供してみよう。