肝入りトマトソース

どうしてもトマト味のパスタが食べたくって作った。

スルメイカの肝入りトマトソースパスタ

仕事帰りにスーパーによると、新しい生のスルメイカがあったので購入

中の肝もキレイだったのでソースに入れることにした。

少し生のバジルを効かせてスルメイカの肝とトマトでコクと旨味が出て思った以上に美味しく仕上がってくれた。