ちょっと一品

妻に作り方を教えてもらって美味しかったので。。。

コレ

ブロッコリーの胡麻オカカ和え

ブロッコリー、食べるとなると茹でてサラダ仕立てか、スープやシチューなどに入れるぐらいでしたが、写真のモノはオカズになります。
ご飯、イケます。

作り方は簡単

ブロッコリーを少し柔らかめに茹でて、熱い間にすり胡麻と削り節を混ぜて、少々のお醤油を加える。
仕上げに上に残った削り節を加えて完成！

ホンマ簡単出来て、美味しいです。