誕生日クッキング

今日は次男の誕生日、７歳だ。

なので、今夜は次男のリクエストに応えて妻と私でクッキング

私はコチラ

秋鮭と舞茸のクリームパスタ

妻はコチラ

誕生日の特製マンゴープリン

パスタソースは缶詰のホワイトソースを使わずに作った。
トロトロ具合は次男の好みのタイプになったし、味はヨカッタのだけどもう少しコクが欲しかったと思う。

それはさておき、次男が喜んでくれたことが今日の一番の成果

また色々作ってやろうっと。