シンプルサラダ

とてもシンプルなサラダ

新タマネギのシンプルなサラダ

赤、白各色のタマネギをスライサーでスライスして水に暫く晒す

水気を切った後、お皿にタマネギ、オカカ、タマネギ、オカカ。。。と順に重ねていく

出来上がり！

後はお好みで、塩とオリーブオイルや、オリーブオイルとビネガーなんかで食すのもヨシ

私は今夜はマヨポン酢でいただきました。

シャクシャクとした食感、甘さ、ピリッと辛味がいい具合ですね。