温かいスパゲティ

久しぶりのパスタを作ってみた。

最近、パスタと言えば冷たいモノばかりを作っていたので、久しぶりに温かいモノが食したくなったのでこんな具合にしてみた。

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トマトと豚肉のちょっとスパイシーなスパゲティ


簡単に、身近にあるもので作った。
刻んだ舞茸と、トマトを加熱しトマトソースを作っておいた。
その後、豚肉をゆっくりと火入れし、作っておいたトマトソースと合わせ、最後にフレッシュトマトと茹で上げたパスタと合わせて完成。


仕上げに黒胡椒を挽いて出来上がり!

久しぶりの温かいパスタは美味しかったです。