ネバネバの組み合わせ

先日、こんなモノを作ってみた。

https://instagram.com/p/7AQEsiJ6oQ/
えのき茸とオクラの胡麻ポン酢和え

ネバネバの組み合わせだ。

えのき茸は切って、電子レンジで加熱して冷ましておく。
オクラは茹でて、冷水い取り、冷めれば適度な大きさにカット

冷めた上記二つのモノを合わせて、そこにすりゴマをたっぷりと入れて混ぜ合わせる.
後はお好みの味になるようにポン酢を加えていく。。。

完成!


ネバネバ、美味しいですね。