2016-04-28 蕗の薹を使って 蕗の薹の漬物があったので、試しに作ってみた。 蕗の薹の漬物とミディトマトのスパゲッティ漬物でも蕗の薹の香りはしっかりと残っていて、トマトと一緒になって美味しく仕上がってくれた。