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クリームソース

「父ちゃんパスタ」を久しぶりに作ることになって

「どんなのがイイ?」

と皆に聞いて出来上がったのがコチラ


https://www.instagram.com/p/BHHcrLuhuQS/
アサリのクリームソースロティーニ

今回は
「ショートパスタがいい」「“ペンネ”じゃないのがいい」「クリームソース系がいい」
ということだったので、今回は“ロティーニ”という種類のパスタを使って作った。

ソースはむき身のアサリを使って、クリームソースを作って合わせた。

なかなかイイ具合にまとまって、思った以上に美味しく仕上がり、皆も気に入ってくれたようだった。

またロティーニも使ってみようと思う