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茄子とズッキーニ

お店に行くと、ズッキーニとナスが目についたのでこんなのを作った
https://www.instagram.com/p/BHrgIXfhV7S/
ナスとズッキーニのスパゲッティ

ナスとズッキーニ、それに椎茸を賽の目にカット
それぞれを別々にフライパンで炒めて火入れし、別々に少し味付けをする。

パスタを茹で、頃合いを見計らって別々に炒めたものを合わせ、塩昆布も加えてて味を調整。

茹で上がったパスタと絡め合わせて完成。

美味しかったです。