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夏休みの宿題

昨夜、月末の請求業務で遅くなって帰ると食卓には。。。

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鶏せせりとナスの味噌炒め もやしナムル 豆腐とナメコの味噌汁

が並んでいました。

これ、なんと長男作でした。

夏休みの宿題で「ご飯と味噌汁に合う一品」という宿題があったそうで、アレコレとメニューを考え、買い物リストを作り、自分で作ったそうです。

本当はズッキーニと鶏ミンチの味噌炒めにする予定だったのですが、その食材どちらも見つからなかったので、急遽その場でナスと鶏セセリに食材を変更したそうです。
作ってくれた料理の味は当然美味しかったのですが、それよりも、その場で機転を利かせて食材を変更して対応したことが素晴らしいと思いました。

成長してくれています。