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サバとトマトにケイジャンスパイス

先日、こんなパスタを作ってみた。

https://www.instagram.com/p/BMq4YJJBhLE/
鯖のトマトソーススパゲッティ(ちょっただけケイジャン風味)


時々使うこの組み合わせ、

サバ缶とトマト

この組み合わせで作ると味の失敗は無い。

安定した味。。。

なので、今回はちょっと手を加えて、仕上げにケイジャンスパイスを加えてみた。

いつもとは違う、ケイジャンスパイスの香りとちょっとした辛味も加わり、うまい具合に仕上がった。

この手の加え方も在りだな