夜のちょっと呑み

先日、こんな組み合わせで夜のちょっと呑みをしてみた。

鶏肝のニンニク生姜煮とボルドーの赤

鶏肝は生姜や大蒜を入れて煮てあったので、しっかりとした味

好みの違いは色々あると思うけど、私は好きな組み合わせだった。

ワインが美味しい季節です。。。