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チーズ おじや

おじやを作っった

https://www.instagram.com/p/BQEwkNWl8UP/
シメジのオジヤ、とろけるチーズ入り!

旨味は足し算ではなく、掛け算だ

ということなので、出汁に加えて、味付け海苔とチーズをトッピング!!

旨味がアップして、玉子も絡まりとても美味しくできた。

おじやにチーズ、美味しいです。