ピーマン

先日のこどもピーマン

こんな具合に調理してみた。

こどもピーマンのアンチョビガーリック炒め

ニンニク、オリーブオイル、そして家に残っていたアンチョビで炒めてみた。

これはこれで、想像通りの味であった。

使った感じとしては、万願寺唐辛子や伏見甘長とうがらしを使っている感じだ。

さぁ、次は何を作ろうか？