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ピーマン

先日のこどもピーマン

こんな具合に調理してみた。
https://www.instagram.com/p/BTgVnlpgKZB/
こどもピーマンのアンチョビガーリック炒め

ニンニク、オリーブオイル、そして家に残っていたアンチョビで炒めてみた。

これはこれで、想像通りの味であった。

使った感じとしては、万願寺唐辛子や伏見甘長とうがらしを使っている感じだ。

さぁ、次は何を作ろうか?