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小さな新玉ねぎ

先日、京都・大原の朝市に行ってきた。

その際小さは新玉ねぎが量り売りで売っていたので購入

ゴロッとした新玉ねぎ、どう使うか?と考え、こうなった。

https://www.instagram.com/p/BTypQuIgT44/
京都・大原の朝市で仕入れた 新タマネギとアサリのスパゲティ

切りすぎず、半割りで使用。
アサリと塩昆布と合わせることで、旨味とタマネギの甘みが一緒になってとても美味しかったです。

朝市は、色々あって面白いものですね。