新タマネギ

一昨日、大きな新タマネギをいただいた。

かなり立派な新タマネギ

どうやったら美味しくいただけるか。。。？

炊き物、焼き物の材料として使う？
って思い、肉じゃがや何かと炒めることを考えましたが、新しいし、大きいからそれでは折角の新タマネギがもったいないなと。。。

なので、結局シンプルにいただくことにしました。

タマネギスライス

これが一番良いですね。

瑞々しくって、甘くって、シャキシャキっとして

新タマネギの味をしっかりと味わうことができました。