小豆で

昨日は、公休日且つ、鏡開きの日だったので、実家からいただいた小豆の生豆を朝から準備して炊いてみた。

子供たちが帰ってくる時間に合わせ仕上げて

オヤツにと

善哉

が完成

あまり豆類が好きではない、次男も、豆粒を少なくすることでよく食べてくれた。

今年の、甘みの調整はとてもいい具合にできて、小豆の煮え具合も良かった。
これで、今年も元気に過ごせます。