アサリとルッコラ

次男のリクエストにより、

トマト系じゃないモノ
アッサリとしたモノ

ということだったので、コレが。。。

アサリとルッコラのペペロンチーノ

になった。

アサリの旨味もうまい具合に出てくれて美味しい一皿になった。