ナスとミョウガ
先日作成したパスタ
ナスは皮を剥いて、さいの目切りにして使用
初めて作る組み合わせで、旨味に不安があったので、少しミンチを足した。
結果、ミンチを加えなくても美味しいということがわかった。
もう少し、味を追求してみよう。
美味しい組み合わせだ。
先日作成したパスタ
ナスは皮を剥いて、さいの目切りにして使用
初めて作る組み合わせで、旨味に不安があったので、少しミンチを足した。
結果、ミンチを加えなくても美味しいということがわかった。
もう少し、味を追求してみよう。
美味しい組み合わせだ。