ちりめん山椒

ちりめん山椒をいただいた

温かいご飯と食すのも良いのですが、ちょっと思いついたので今回はこんな具合にしていただいた。

ちりめん山椒と万願寺とうがらしの和風スパゲティ

少しニンニクを効かせて、万願寺とうがらしとちりめん山椒を炒め、出汁醤油で味を整えた。

とてもいい具合に仕上がった。