一気に秋へ

昨夜から、急に涼しさが増し

今朝は、最低気温が、18℃台になっていた。

しかし、日中は30℃以上になっており、まだエアコンのお世話にならないといけない状況だな。

今月の電気代は、ビックリするほどのお値段に。。。

しかし、涼しくなって過ごしやすくなってくれるのは嬉しい

夏が終わり、秋がやってくる。。。

冷たく、甘い

最近、新しい味に出会った

新しい味、と言っても何も特別な素材を使った何かでもなく、どこかの特別な一品でもない。

単なる、蒸した甘藷だ

ただし、蒸しただけじゃなくて、蒸して切り分けた後に一度完全に冷凍してしまう。

そして、冷凍されたモノを取り出し、好みの状態に半解凍されたモノを食す。

これが、冷たく、そしてネットリと甘く美味しい

今までにない、この夏に出会った新しい味