2014-11-08から1日間の記事一覧

牡蠣を使って

ふと思いついて作ってみた。 今夜はコレ 牡蠣と柔らかブロッコリーのスパゲッティ 今回のポイント①牡蠣に火を通し過ぎない。固くしない。 ②ブロッコリーを柔らかくするけど、変色しないようにする。以上①については、下味を付けてからオリーブオイルとともに…