先日、実家で採ってきたミョウガを色々と使って楽しんでいる。豆腐の薬味や味噌汁に入れたり。。。今回はこんな具合に炊きたてのご飯に 刻んだミョウガと、これまた実家でもらってきた麹と唐辛子を炊いたものを一緒にのせてみた。 熱々のご飯に、唐辛子と麹…
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