チキンペッパーライス って何かオシャレっぽい名前ですが、鶏ですき焼きをした後、最後のシメに同じ鍋で、ご飯を入れ、黒胡椒をたっぷりと入れ、炒め煮にしたもの鶏の旨味、醤油と砂糖の甘辛さ、胡椒のピリッとした辛味が絡んで美味しくできました。止まりま…
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