リクエストのパスタ

最近、パスタにする時には次男に
「どんなのにする？」
と二人で相談することが殆どなんだけど、今回は彼が一言

「カルボナーラ！」

と一言。。。

「“風”とかではなくて？」
と一応確認してみるが、無言で頷くのみ。意思は固かったです。

なので、こんな具合に仕上げてみました。

カルボナーラ（舞茸入り）

舞茸の他に、パンチェッタ代わりに鶏モモ皮をカリッとさせて入れてあります。

リクエスを出した次男に出来を聞いてみると。

「思った通りの味。いい感じ」

とのこと。。。

美味しかったです。