2017-02-01 シメジと玉子で 先日作ったスパゲティ シメジ入りのカルボナーラ今回はパスタにチーズを沢山絡めておいて、黄身だけをポチョンと仕上げに乗せてみた。これはこれで、子供たちには受けも好く美味しく仕上がっていた。また色々なパターンを試してみる。