近い

今朝の出勤時

特に何でもないことなんだけど、

スズメやハトが近いと意識した。

自宅から出て、すぐには、足元にスズメが降りてきて、歩き出してしばらくすると、

今度は後方から、足元すぐ横をスズメが飛び抜けていき

次には、ハトが正面から頭の左脇を羽音を聞かせながら飛んでいった。

いつもとは違う距離感での鳥たちの接近だったので、

「気配が無いのかな？」
「人としての存在感が薄れてしまっている？」

等々、考えてしまった。

そんな出勤時だった。

ピッツァ

先日、手作りのピッツァ生地と完熟トマトをいただいたので、

ピッツァを作ってみた。

完熟トマトとチーズをたっぷり使い、とてもいい具合に仕上がった。
ただ、焼き上がりで、生地が思った以上に膨らんだので、もう少し薄く作ってもヨカッタなと思う。

茹で野菜サラダ

先日、次男が

学校の調理実習で習ったことを家でも「やってみるわ！！」ってことで

「茹で野菜サラダ」
を作ってくれた。

野菜（人参、キャベツ、ブロッコリー）を自分で選択し、購入、洗ってカットして、人参から順に茹でていく。。。

茹で上がれば、彼なりに盛り付けて、ドレッシングも酢やオリーブオイルを使って自作してくれていた。

包丁使いや、段取りはまだまだな所があるけど、美味しいサラダを作ってくれていた。