タマネギ
時々やってくる食に対する「波」は色々あるけど
最近、やって来たのは
「タマネギスライス」
スライサーで薄くスライスし、水にしばらくさらす
サッと水をきって、軽く絞って
更に盛る
後は、カツオ節の削ったものを散らす
そして好みで、ポン酢マヨ や 醤油マヨで食す
これだけで美味しい
暑い夏も口の中がさっぱり タマネギのちょっとした辛味もいい具合だ。
食べ比べ
先日、皆で食べ比べをしてみた。
対象は３種のクロワッサン
P◯ULと、進◯堂、FR◯NZE & EV◯NS
同じ、クロワッサンというパンであっても、食べ比べてみるとそれぞれ味わいが違う。
バターの香りが強いモノ、小麦の味がしっかりするモノ、単にサクッとだけしているもの
などなど
違いがある。
どれが、ベストかは、決まりきらない部分もあり、多分、その日の気分で「今日はこっちのクロワッサン」「今度はこっちの味が」ってなる気がする。
この３店舗以外のモノも食べ比べてみないとね。。。
暑い日
梅雨が明け、突然暑い日々ややってきた。
日中の気温も３７℃付近まで上昇し、車を運転している際も窓越しに襲ってくる日差しがジリジリと肌を焼き痛い。
つい先日まで、夜も窓を開けていればある程度快適に過ごせていたが、ここ数日はそれも困難になってきた。
昨日、今日は、早朝目覚めた際に天気情報を確認すると
「２８℃台」
の表示。。
そりゃ暑苦しくて、寝苦しい訳です。
一気に夏に襲われている感じです。
