週末の冷たいパスタ
今回の冷たいパスタはこんな具合
ブロッコリーとニンニクのおつまみhttp://kazuhitoyamazaki.hatenablog.com/entry/2015/06/09/213210をベースにそこにチェリートマトとオクラを入れて味を調整してソースを作ってみた。
そしてそこに茹でて、冷水で締めたパスタを投入して絡めて出来上がり!
肉類などは何も入っていないけど、トマトやオクラの旨味が美味しいパスタに仕上がって子供たちも美味しく食べてくれていた。
冷たいパスタ、だいぶ慣れてきたな。