旬の味

先日、牡蠣をいただいた

殻付きだ

なので、殻ごと蒸し焼きにした

カパッと開いて、柚子やレモンを少し搾って
中の汁ごと食す。。。

美味しい

やっぱり美味しい

子供たちもお気に入りだ

あっという間に、殻の山が出来上がった