2014-10-23から1日間の記事一覧

朝から焼いてみた

今日は朝から思いつきでパンを焼いてみた。 こんな具合 ちょっと不揃いです。。。 材料は薄力粉:250g 塩 : 4g オリーブオイル :25cc ドライイースト : 5g 水 : 125ccこれを捏ねて1時間ほど発酵させた後に 250℃で13分焼いた。出来上が…