患者さんから手作りの干し柿をいただきました。手作りなので、固くなくって、甘すぎず、しっとりとして美味しい干し柿でした。 そんな干し柿を私はこうやっていただきます。 焼酎のお湯割りと共に。。。なかなか乙な組み合わせです。
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