最近作ってみた、ちょっとした一品 先ずはゴーヤー ゴーヤーの冷たい漬けびたし中のワタをとって、薄目にスライスしたゴーヤーを茹でるか、レンジでチンとして火を通す そしてそのまま冷たい出し汁（市販の麺ツユや和風だしを使って薄味に仕上げるのも楽）に…
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