丹波から、丹波黒の枝豆を送っていただいた。早速、食す！！いつもは、茹でていただくのだけど、今回はオーヴンで焼いてみた。天板に拡げて並べ、軽く塩とオリーブオイルを振り２４０℃に余熱したオーヴンで１０分間焼いた。焼き上げると、茹でた時とはまた違…
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