美味い一杯

火曜の夜はドラマの影響でどうしても“ワイン曜日”となってしまう。
海の向こうのＢＢさん（id:Belgian-beer）とも「どんどｎ、飲みましょう！」なんてことを言っていたので、ついつい飲んじゃう。

という訳でこんやの一本は

「丹波ワイン　ヴァイスヴァーゴンター　１９９６」

グラスに注ぐとこんな感じ

はっきり言おう、これは美味かった！！
私自身が想像していたよりも、相当美味かった！
熟成による香りも豊かで、私が嗅いだ感じではリンゴ・蜜・キノコなどの香りが漂っていたと思う。
美味かった。
味わいも非常に良く、ほのかな甘味があり、普段あまりアルコールを摂取しない妻もこの一杯は「とても美味しい」と言っていた。
今日はほぼワインのみで楽しんだが、私の希望では少しのスウィーツが側にあれば、なおHAPPY！！だった。

今夜飲んだのは１９９６年、あと同じシリーズで１９９２年が在る。その他にブドウ品種は一緒だが製法が違うものが２本ほどある。飲み比べが楽しみだ！

はぁー、今夜は本当に良い一本に出会えた。
この気持ちのまま　寝ることにする・・・・