久しぶりのパスタ創作

今日は朝から「夕食にはパスタ！！」と思い宣言していた。
なので、朝からどんなモノにするか考えていたけど、ずっと夕方までまとまらなかった。
結局、夕方次男と保育園の帰りに立ち寄ったスーパーで食材を見て確定。

出来上がったのがコチラ

「たっぷりのマッシュルームとフレッシュトマトのパスタ」

ニンニクを効かせて、マッシュルームも大ぶりにカットして食感を出す。

仕上げにチーズも絡めておく。

そこが今日のポイント！