秋鮭とブラウンマッシュルーム

久しぶりに“オヤジのパスタ”を作ってみた。

オヤジのパスタ 秋鮭とブラウンマッシュルームのクリームパスタ

今回はホワイトソースを自分で作ってみたのがポイント。
味などは問題のない、美味しい一巻きが完成した。

ただ最後の方になってくると、ホワイトソース7がモッタリ、固まってしまったりしていたそうですが、今日はそんなこともなく過ごせました。

ソースの固さ、要研究です。