今日は小正月、我が家では毎年この日の朝は小豆粥を食べるようにしている。
先日炊きあげた小豆を使って作る。
年に一回のことで、なかなかだけどようやく自分でも「美味しい」と思えるような小豆粥が出来るようになった。
今年はこんな感じ
豆類が苦手な次男に合わせてちょっと少なめの小豆
食べやすいように、少し塩味を効かせた。
だけど、次男はやっぱりなかなか食べてはくれなかった。
まぁ、最終的にはなんだかんだと言いながら食べてくれたが、なかなかこちらが思うようには食べてくれない。
そんな訳で、私の大いなる目標は次男に豆類を「美味い！」と思わせること。
キバリます！
