今日は桃の節句
家では夕食時にちらし寿司とケーキで「ひな祭りパーティー」
妻が美味しく作ってくれました。
ちらし寿司
鮭のほぐし身を混ぜ込んで、上にサーモンとイクラをトッピング
子供たちも大喜びで、３合分のちらし寿司があっという間に無くなりました。
デザートに
季節のフルーツを使ったひな祭りフルーツタルトも作ってくれました。
断面
タルト生地の上にアーモンドクリーム、カスタードクリームが在って、その上に沢山のフルーツ
アプリコット、ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、リンゴ、バナナ、キウィなどがのっていました。
ありがとう！
